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第三届博鳌国际美食文化论坛开幕三亚市烹饪餐饮行业协会组团参加

2019-05-14 张波 来源:三亚传播

    由中国绿色食品发展中心、海南省旅游文化广电体育厅指导,中国食文化研究会、琼海市人民政府、海南省会展协会联合主办,以“美食无国界、食材助脱贫、盛会筑共赢”为主题的第三届博鳌国际美食文化论坛成功举办于5月13日在博鳌隆重举行。三亚市烹饪餐饮行业协会联合三亚旷野工作室组团参加这一餐饮的盛会。

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    出席此次活动的领导和嘉宾包括中国食文化名誉会长付宣亮、琼海市人民政府副市长潘艳红、中国食文化研究会会长洪嵘、海南省会展协会会长易威洲、澳大利亚新南威尔士州冈尼达市市长Jamie Chaffey、中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光、丹麦王国驻华大使馆文化参赞、云南省餐饮与美食行业协会会长杨艾军、西班牙驻华大使馆文化参赞Gloria Minguez、博鳌国际美食文化论坛理事长兼秘书长高福、阿里口碑总裁蒋金平、万豪酒店集团中国区高级副总裁林聪、美莱网副总裁李洪洋、海南省旅游和文化广电体育厅谢秋雄、甘肃省庆阳市庆城县委书记葛宏、对外贸易大学全球价值链研究院执行院长武雅斌、澳大利亚贝利塔集团主席卡时道格拉司、澳大利亚名厨安格林、法国法中协会主席拍司扣、驻华使节商务联盟投资贸易官员亚历山大、甘肃省庆城县县委副书记、政府县长梁世刚等。

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中国食文化名誉会长付宣亮致辞

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琼海市人民政府副市长潘艳红致辞

    琼海市人民政府副市长潘艳红表示,本届论坛旨在通过从地域到产业的融合,全面推动各地区特别是贫困市县美食文化事业的兴旺发达,同时也探索出一个发挥产业优势助推精准扶贫的新路子,为采购商与贫困市县企业搭建了重要平台。期待通过与参会嘉宾碰撞创新思想,促进琼海乃至海南美食文化、旅游产业与会展经济的融合发展,希望博鳌国际美食文化论坛能打造成为自贸区(港)国际化高端特色的会展品牌,实现可持续长期发展的平台作用。

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论坛分会场

    当天上午,该文化论坛聚集了来自法国等十几个国家和地区的美食与食材领域专业人士,国内外餐饮、酒店、食品食材、生产加工企业和电商平台等业界代表,国家和地方政府相关部门负责人,部分“一带一路”沿线国家以及国际组织代表,食文化领域的专家学者和国内外美食类媒体等,共同为此次论坛献策献计。

?    三亚部分食材参展商

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参加活动的部分代表与食神教父戴龙合影

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    本次大会将以“美食无国界、食材助脱贫、盛会促共赢”为主题,以“第三届博鳌国际美食文化论坛”为主体。下设:有机食品食材展、世界美食之都厨艺巡演、展商同大采购商供需合作洽谈会、有机生态食品食材评选、《寻找中华厨神》首映典礼、《博鳌国际美食文化论坛指南》启动仪式等内容丰富的分论坛。 活动形式涵盖主题演讲、高峰对话、新闻会客厅、权威数据发布、食材评选、战略合作、交流互动、展览展示,内容丰富,形式新颖。

    合影留念

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    中国最高市值的企业阿里,全球最大的酒店集团万豪,中国最大的商超零售苏宁,中国最大的商业地产公司万达集团,中国最大的社交媒体上市企业新浪微博,以及中国最大的食材供应链独角兽美菜网,市值11400亿的参展企业齐聚现场,通过面对面交流,在降低供需双方的采购供需成本的基础上,推进展商同大采购商供需合作洽谈,实现高效精准的匹配。(张波摄影报道)


责任编辑:陈贤玉
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